【教學】加拿大的小費給多少?刷卡或現金都別忘了給實際回饋
來加拿大的小費文化是剛來的時候需要特別注意的，什麼時候該給小費?小費該給多少?就算服務真的很不好，也只能少給不能不給。什麼服務該給10%?什麼時候給15%?什麼時候可以給零錢就好?這篇給大家參考一下。
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好幾年前第一次來的時候，對加拿大的服務生印象非常深刻。
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記得那是在Whistler的一家餐廳，一進去綁著馬尾的俏麗服務生就堆滿笑容開朗的招呼我們，除了基本的「客人幾位」以外，還會關心你今天過得好不好、來這裡觀光去了哪裡、之後的計畫等等。聊天的感覺不是制式化的招呼語，反而更像和朋友聊天。服務過程不是只有一開始點餐跟最後結帳，用餐過程至少會前來確認一兩次用餐狀況，倒水收拾都會隨時注意等等。
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之前有次點飲料時，菜單上一堆調酒名讓我看得霧煞煞，乾脆問服務生她推薦什麼飲料。然後她很開心的指著上面的某幾種說那是她的最愛，還花了一點時間描述味道跟她喜歡的點，感覺得出來是很真心的推薦。真的點了之後，她還一臉興奮的抽空跑來這桌關心我覺得好不好喝，非常親切。
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在加拿大，小費都會全數給服務生，不會像台灣有些店收了一成服務費之後就全部沒入公司帳戶。因為可以得到最直接、最實質的回饋，服務生都會反映在接待的態度上面。所以在這裡某些場合消費，小費其實是必要的。
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先來就我的理解說個大原則：
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在坐下來的餐廳、計程車、按摩SPA、美甲店、美髮店裡，因為有享受到實質的服務，小費通常都會是最後費用的15%。
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在麥當當、肯德基、溫蒂、A&W、Subway、Tim Hortons 等速食店，或是Mall裡面food court(類似百貨公司美食街)是不用特別給小費的。
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餐廳的服務費
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15%是基本，在Chinse restaurant可以給10%(因為華人習慣給一成服務費)
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服務費在最後起來買單的時候給，所以假如你點的是12元的餐點，
12*1.05(GST稅5%)*1.15(小費15%)=14.49元
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如果是付現金，你可以拿剛好的14.49塊給店員，
要是需要找錢，假設你拿15塊給店員找，店員會把稅後的錢找給你，這時候你記得要把小費再拿給對方，或是乾脆在對方動作前說”Keep the change”
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如果是刷卡，螢幕上會先顯示稅後的價錢，按OK後把卡片放進去，畫面上會出現小費的選項：10%、15%、20%，再輸入pin碼，選完之後收據就會印出來。
(我也有遇過刷卡機是要直接輸入要付的金額，害我突然愣住，先請店員等一下，衝回去心算再來付帳)
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(來源https://nationalbankcard.com/product/ingenico-iwl255/)
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有一次去了一間生意非常好的店，餐點很慢送來，服務不太好，所以最後同行的人決定只給10%的小費，店員看到臉超臭。(沒錯，就算服務不好，還是要給一成服務費，除非你已經準備跟人家翻桌吵架了XD).
計程車小費
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跳表最後的費用*15%，如果司機還下來幫忙搬東西等等的，可以再給個一兩塊。(這時候零錢就是很重要的存在了)
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按摩SPA
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這邊指的是用來享受的那種，如果是腰痛治療那種massage可以不用給小費。
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最後的費用*10-15%
美甲店
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最後費用*15%
美髮店
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最後費用*10-15%
酒吧
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自己去櫃檯點、自己拿回來的酒不用付小費，但如果有人端來給你，可以多給個1、2塊。
要是你去酒吧時服務生就出來帶位幫忙點飲料等等，這個就跟餐廳一樣要付15%，因為你有得到實質的服務。
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飯店 (請準備足夠的零錢)
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幫忙拿行李的人 5元 (想省這筆記得早點說要自己搬行李)
使用Room servers 3-5元
房間清潔人員 一天5元，記得留張紙條說明是小費
外送人員的車馬費
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有時候不想出門，叫披薩或壽司外送時，
應再給3-5元當作外送的車馬費。
(外帶自取不用付小費)
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目前想到的大概是以上的部分，之後可能會再增加說明。
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剛來的時候每次花錢都覺得格外心痛，現在學會再估高一點費用就比較好了，其實換個方向想，如果身為員工，小費真的是一大收入來源，而且自己工作的努力會反應在實際價錢上，做起事來更有幹勁，服務客人的品質也可以維持在一定的水準。
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入境隨俗吧！
